Domande frequenti sulla B Corp

Gli SDG, o Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, sono obiettivi globali stabiliti dalle Nazioni Unite nel 2015 per promuovere la sostenibilità. Guidano la cooperazione globale verso un futuro migliore entro il 2030, affrontando temi come lavoro dignitoso, riduzione delle disuguaglianze, azione per il clima e protezione di oceani e foreste.

Questi obiettivi orientano le nostre decisioni.In Le Nouveau Chef, vogliamo contribuire positivamente alle persone, all’ambiente e alla società. Il nostro impegno per equità, trasparenza e impatto si riflette in ogni nostra attività.

• SDG 8: Lavoro dignitoso e crescita economica
  Tutti devono poter lavorare in sicurezza, ricevere un salario equo e avere opportunità di sviluppo.
• SDG 12: Consumo e produzione responsabili
  Utilizziamo le risorse in modo più efficiente e riduciamo i rifiuti dalla produzione all’uso.
• SDG 13: Lotta contro il cambiamento climatico
  Riduciamo le nostre emissioni e ci prepariamo agli effetti del cambiamento climatico.
• SDG 14: Vita sott’acqua
  Proteggiamo mari e oceani combattendo l’inquinamento, ad esempio riducendo i rifiuti e l’uso della plastica.
• SDG 15: Vita sulla terra
  Ci prendiamo cura di foreste, piante e animali e ripristiniamo la natura danneggiata.

Questi SDG non sono stati scelti a caso. Abbiamo chiesto ai nostri fornitori, atelier, clienti e partner quali temi ritenessero importanti. In questo modo i nostri piani sono in linea non solo con i nostri obiettivi, ma anche con ciò che la nostra comunità considera prezioso.

Gli obiettivi sono integrati nella nostra strategia, nelle nostre politiche e nei piani specifici di ciascun reparto. Ogni anno valutiamo: dove siamo ora? Cosa possiamo migliorare? E come renderlo visibile? Così lavoriamo passo dopo passo verso divise da cuoco che non siano solo eleganti ma anche significative.