Code of Ethics

Persone & luogo di lavoro

Standard occupazionali e del luogo di lavoro

L'impegno di Le Nouveau Chef per un ambiente di lavoro positivo, il rispetto degli standard legali ed etici e la priorità data al benessere dei dipendenti sottolinea la sua dedizione all'eccellenza e all'integrità in ogni aspetto delle sue attività.

Prevenzione di discriminazioni e molestie

Le Nouveau Chef attribuisce grande importanza a un ambiente di lavoro positivo che favorisca il successo. Valorizzando la diversità del proprio personale, Le Nouveau Chef promuove inclusione e accettazione, affinché dipendenti e stakeholder si sentano sicuri e protetti. Discriminazioni e molestie sono severamente vietate, e le decisioni in materia di impiego si basano esclusivamente sulle competenze e sull'impegno individuali, senza pregiudizi.

Justice, Equity, Diversity and Inclusion

Le Nouveau Chef si è impegnata pubblicamente a rispettare i principi di Justice, Equity, Diversity and Inclusion (JEDI). Oltre a prevenire le discriminazioni, lavoriamo per garantire un accesso giusto ed equo alle opportunità e per mantenere un luogo di lavoro inclusivo e accessibile, indipendentemente da provenienza, genere, abilità o origine. Questo Codice viene verificato rispetto al nostro impegno pubblico JEDI.

Rispetto delle leggi su retribuzione e orario di lavoro

Il rispetto delle leggi su retribuzione e orario di lavoro è un principio fondamentale per Le Nouveau Chef. Le Nouveau Chef garantisce un'adeguata retribuzione ai dipendenti, rispettando le normative su lavoro fuori orario non registrato, pause pasto e riposo, straordinari, indennità di fine rapporto e limitazioni al lavoro minorile.

Sicurezza sul lavoro

La sicurezza sul lavoro è una priorità assoluta. Le Nouveau Chef si impegna a garantire un ambiente sicuro e sano, con programmi di formazione completi per i dipendenti di tutti gli stabilimenti produttivi. Le Nouveau Chef rispetta tutte le leggi e gli standard di settore applicabili per tutelare il benessere del personale e degli stakeholder.

Rispettando questi standard occupazionali e del luogo di lavoro, Le Nouveau Chef crea un ambiente che favorisce la crescita dei dipendenti e il successo collettivo. L'impegno di Le Nouveau Chef per inclusione, equità e sicurezza riflette l'attenzione al benessere e allo sviluppo professionale dei dipendenti. Promuovendo un clima di lavoro positivo, Le Nouveau Chef incoraggia coinvolgimento, produttività e un senso condiviso di scopo.

Integrità & prevenzione dei conflitti di interessi

Agire nel miglior interesse di Le Nouveau Chef

Diamo priorità al miglior interesse di Le Nouveau Chef per tutelarne la reputazione e la credibilità. Dipendenti, dirigenti, amministratori e terzi devono prendere decisioni in linea con gli interessi di Le Nouveau Chef, rispettare le leggi applicabili, tenere registrazioni accurate e comunicare in modo appropriato.

Evitare i conflitti di interessi è fondamentale

Dipendenti, dirigenti e amministratori devono evitare situazioni in cui interessi personali o finanziari possano compromettere la loro lealtà verso Le Nouveau Chef. Devono comunicare per iscritto al proprio responsabile qualsiasi conflitto di interessi effettivo o potenziale, comprese le situazioni in cui si potrebbe trarre un vantaggio personale dalle attività commerciali di Le Nouveau Chef.

Si ha un conflitto di interessi quando un dipendente, dirigente o amministratore, o un suo familiare, detiene partecipazioni o collabora con imprese esterne che operano con Le Nouveau Chef o sono sue concorrenti, ricopre ruoli in tali imprese, agisce come intermediario a vantaggio di terzi in operazioni che coinvolgono Le Nouveau Chef, oppure si trova in accordi o circostanze che gli impediscono di agire nel miglior interesse di Le Nouveau Chef. Le eccezioni richiedono l'approvazione della Persona di fiducia.

Evitare regali, favori e pagamenti impropri

Dipendenti, dirigenti e amministratori di Le Nouveau Chef possono trovarsi in situazioni in cui hanno l'opportunità di offrire o accettare regali, pasti, viaggi o altri beni di valore nei rapporti con clienti, fornitori e terzi. Sebbene queste attività possano favorire buone relazioni di lavoro, possono facilmente generare conflitti di interessi reali o percepiti e persino accuse di corruzione, se non gestite correttamente. Inoltre, i rapporti con rappresentanti della pubblica amministrazione richiedono spesso standard ancora più rigorosi.

Spese aziendali: regali, favori, intrattenimento e pagamenti

Le Nouveau Chef può sostenere spese per regali, favori, intrattenimento e pagamenti, purché soddisfino i seguenti criteri:

• Sono in linea con le pratiche commerciali locali accettate.
• Sono di valore limitato, approvate nell'ambito del budget assegnato al reparto e presentate in modo da evitare qualsiasi parvenza di corruzione o tangente.
• Rispettano le leggi applicabili, gli standard etici ampiamente riconosciuti e le regole dell'organizzazione del destinatario.
• La divulgazione pubblica di tali spese non metterebbe in imbarazzo Le Nouveau Chef né creerebbe un'apparenza di scorrettezza.
• Vengono tenute registrazioni accurate, che garantiscono trasparenza e riflettono la reale natura della transazione.

Ricezione di regali, favori, intrattenimento e pagamenti da parte di dipendenti, dirigenti e amministratori

A dipendenti, dirigenti e amministratori è vietato richiedere o accettare, per sé o per altri, regali, favori, intrattenimento o pagamenti da persone o entità che intrattengono o potrebbero intrattenere rapporti commerciali con Le Nouveau Chef, o che ne sono concorrenti, salvo in presenza di una legittima finalità aziendale. Ai dipendenti di Le Nouveau Chef è severamente vietato accettare denaro o beni, compreso un trattamento preferenziale, in cambio dell'ottenimento di affari o di privilegi speciali da Le Nouveau Chef. Partecipare o agevolare corruzione, tangenti o pagamenti illeciti, o tentare di farlo, comporterà il licenziamento e possibili azioni penali. Tutti i dipendenti hanno il dovere di segnalare tempestivamente a Le Nouveau Chef qualsiasi caso, effettivo o tentato, di corruzione, tangenti o frode.

Accettazione di regali, omaggi e intrattenimento da parte di dipendenti, dirigenti e amministratori

Dipendenti, dirigenti e amministratori possono accettare omaggi consueti in linea con le pratiche commerciali locali, fino a un valore di 250 € (o equivalente in valuta locale), oppure fino all'importo consentito dalla legge applicabile nel paese interessato, se inferiore. Tali omaggi possono includere calendari, penne, blocchi note o generi deperibili tipicamente scambiati durante le festività, come prosciutti, biscotti, frutta secca e bevande leggermente alcoliche. I regali che superano questo limite devono essere approvati dalla Persona di fiducia e possono includere:

• Pranzi e cene con fornitori di valore ragionevole, occasionalmente con i coniugi, purché l'invito provenga dal fornitore.
• Biglietti per eventi, anche sportivi e culturali, offerti dal fornitore.
• Carte regalo.
• Pernottamenti, gite di un giorno o attività di golf, a condizione che siano presenti persone di altre aziende o fornitori e previa autorizzazione del dirigente aziendale competente.

Divieto di pagamenti impropri

Nessuna persona che agisca per conto di Le Nouveau Chef può offrire o accettare alcunché di valore con l'intento di influenzare in modo improprio una decisione aziendale, incluse tangenti, retrocessioni, pagamenti agevolativi o attività fraudolente. Le Nouveau Chef vieta severamente la corruzione in tutti i rapporti commerciali e riconosce che numerosi paesi, tra cui i Paesi Bassi, hanno normative specifiche sulla concessione di beni di valore a pubblici ufficiali, compresi enti pubblici ed entità possedute o controllate dallo Stato (come aziende di servizi pubblici, società di telecomunicazioni o agenzie di stampa). Tutti i pagamenti o regali a pubblici ufficiali o partner commerciali devono essere spese aziendali legittime e ben documentate e non devono mirare a ottenere un vantaggio commerciale improprio. Dipendenti, dirigenti e amministratori sono responsabili di garantire che qualsiasi persona o organizzazione che rappresenti Le Nouveau Chef (ad esempio consulenti, agenti, rappresentanti commerciali, distributori o appaltatori) rispetti il presente Codice Etico e i requisiti di legge pertinenti.

Rapporti etici e professionali con fornitori, clienti, concorrenti e terzi

Le Nouveau Chef si impegna a promuovere un ambiente commerciale improntato ai più elevati standard di professionalità e condotta etica. Tutti i dipendenti, dirigenti e amministratori sono tenuti a intrattenere rapporti onesti, corretti ed etici con fornitori, clienti e concorrenti di Le Nouveau Chef e con i propri colleghi. Il presente Codice Etico è concepito specificamente in linea con le indicazioni della normativa UE in materia di anticorruzione (convenzioni UE 1997/2003) e con le altre leggi anticorruzione applicabili nelle giurisdizioni in cui operiamo.

Riservatezza delle informazioni rilevanti non pubbliche

La condivisione di informazioni rilevanti non pubbliche è severamente vietata. Dipendenti, dirigenti e amministratori devono mantenerne la riservatezza e astenersi dall'utilizzarle o divulgarle per vantaggi personali o finanziari. Ciò include la negoziazione di titoli sulla base di informazioni privilegiate o la loro condivisione con altri che potrebbero utilizzarle. Le Nouveau Chef sottolinea l'importanza di mantenere riservate le informazioni aziendali, divulgandole solo quando necessario per finalità aziendali e solo a persone autorizzate all'interno di Le Nouveau Chef.

Tutela dell'azienda

Proteggere le informazioni riservate

Le Nouveau Chef attribuisce grande importanza alla protezione delle informazioni riservate, che comprendono un'ampia gamma di beni di valore tra cui piani strategici, dati finanziari, segreti commerciali e proprietà intellettuale, tutti da mantenere riservati e sicuri per garantire la crescita e la competitività di Le Nouveau Chef. Ogni dipendente, dirigente e amministratore ha la responsabilità di proteggere queste informazioni e non deve divulgarle all'esterno, salvo autorizzazione in base a un accordo di riservatezza o obbligo di legge. È altrettanto importante mantenere la riservatezza delle informazioni di altre aziende, inclusi fornitori e clienti. Le richieste di terzi, come media o operatori finanziari, devono essere indirizzate a un responsabile di sede locale o alla Persona di fiducia. Il presente Codice Etico non limita la comunicazione di informazioni aziendali alle autorità pubbliche né pregiudica il diritto dei dipendenti all'azione collettiva ai sensi della legge applicabile.

Tutela dei beni aziendali

Le Nouveau Chef dà priorità alla tutela dei propri beni di valore, tra cui proprietà intellettuale, attrezzature, materiali e risorse tecnologiche, poiché furto, perdita, negligenza o uso improprio incidono direttamente sui risultati finanziari di Le Nouveau Chef. A dipendenti, dirigenti e amministratori è vietato utilizzare i beni aziendali a proprio vantaggio o a vantaggio di altri, ed è fondamentale garantire la sicurezza delle risorse tecnologiche per prevenire possibili minacce informatiche.

Rispetto della privacy

Le Nouveau Chef si impegna a rispettare la privacy, osservando le leggi e le politiche in materia nel trattamento dei dati personali di dipendenti, clienti e fornitori, assicurando che tali dati siano utilizzati esclusivamente per finalità aziendali legittime e condivisi solo con persone che ne abbiano una legittima necessità aziendale, salvo obbligo di divulgazione per legge. Leggi la nostra informativa sulla privacy.

Misure di sicurezza e strategie di gestione delle crisi

Le Nouveau Chef si impegna a tutelare la sicurezza dei propri dipendenti, strutture e informazioni. Dipendenti, dirigenti e amministratori sono tenuti a rispettare i protocolli di sicurezza, tra cui indossare un'identificazione adeguata, consentire l'accesso alle aree di lavoro solo al personale autorizzato e segnalare tempestivamente al responsabile competente qualsiasi segnale di violenza sul luogo di lavoro o possibile violazione della sicurezza.

Registrazioni accurate e rendicontazione finanziaria trasparente

Le Nouveau Chef sottolinea l'importanza di disporre di informazioni precise e aggiornate per prendere decisioni consapevoli e adempiere agli obblighi di legge. Pertanto, tutte le registrazioni e i conti aziendali devono rispettare le normative e gli standard pertinenti e riflettere con precisione la reale natura delle transazioni. Ogni dipendente, dirigente e amministratore ha il dovere di assumersi questa responsabilità. Per garantire l'accuratezza delle registrazioni di Le Nouveau Chef, dipendenti, dirigenti e amministratori devono astenersi da attività quali la creazione di registrazioni false, l'apertura di conti non dichiarati, l'erogazione di fondi senza adeguata documentazione, la manipolazione di risultati di qualità o sicurezza, la registrazione impropria di spese, la comunicazione di informazioni false ai contabili o il tentativo di influenzare i revisori in modo fraudolento o ingannevole durante audit o revisioni del bilancio.

Il mercato & i terzi

Rapporti etici con i fornitori

Le Nouveau Chef intrattiene rapporti con fornitori che adottano pratiche lecite, efficienti ed eque. Il rispetto di tutte le leggi applicabili ai rapporti con i fornitori è obbligatorio, e Le Nouveau Chef collabora solo con fornitori che si impegnano a rispettare i requisiti di legge, trattare equamente i lavoratori, garantire un ambiente di lavoro sicuro e tutelare l'ambiente. I fornitori che collaborano con Le Nouveau Chef sono inoltre tenuti a sottoscrivere il Responsible Business Conduct.

Trattamento equo dei clienti

Le dichiarazioni sui prodotti e servizi dell'azienda devono essere sempre veritiere, accurate e prive di informazioni fuorvianti. È fondamentale non approfittare ingiustamente di nessuno tramite manipolazione, abuso di informazioni riservate, frode o qualsiasi altra pratica scorretta. Il rispetto di questi principi è essenziale per preservare l'ottima reputazione di Le Nouveau Chef.

Impegno per una concorrenza aperta e leale

Le Nouveau Chef si impegna a superare i concorrenti con mezzi leali, offrendo prodotti e servizi superiori ed evitando pratiche commerciali non etiche. In tutti i paesi in cui Le Nouveau Chef opera, le leggi sulla concorrenza (dette anche "leggi antitrust") regolano le attività concorrenziali per proteggere i clienti e il pubblico da pratiche scorrette che ostacolano la concorrenza. Queste leggi possono variare da paese a paese. A dipendenti, dirigenti e amministratori è severamente vietato colludere con i concorrenti per limitare la concorrenza o il commercio. Ciò include:

• Accordarsi per fissare o mantenere prezzi o termini e condizioni di vendita.
• Partecipare a turbative d'asta o accordi collusivi nelle gare.
• Spartirsi mercati, territori o clienti.
• Discutere il boicottaggio di un terzo.
• Partecipare a qualsiasi altra forma di contatto che possa dare l'impressione di accordi o intese impropri.

Se un concorrente avvia una conversazione su uno di questi argomenti vietati, anche in modo informale, è fondamentale interromperla immediatamente e segnalare l'accaduto a un responsabile aziendale o alla Persona di fiducia di Le Nouveau Chef.

Non cercare mai informazioni riservate dei concorrenti e rispettare i controlli sul commercio internazionale

Conoscere i concorrenti è importante, ma Le Nouveau Chef dà valore a una condotta etica. Dipendenti, dirigenti e amministratori devono astenersi dal richiedere informazioni riservate di un concorrente a fornitori, clienti o nuovi assunti. Se ricevi tali informazioni involontariamente, segnalalo immediatamente. Il rispetto delle leggi sul controllo del commercio internazionale è fondamentale. Dipendenti, dirigenti e amministratori devono rispettare scrupolosamente le normative su importazioni ed esportazioni, garantire dichiarazioni accurate, verificare la classificazione dei prodotti e controllare le transazioni per rispettare le norme sulle esportazioni soggette a restrizioni. La partecipazione a pratiche commerciali restrittive vietate o a boicottaggi è severamente proibita.

Società & ambiente

Diritti umani e ambiente

Le Nouveau Chef riconosce il proprio dovere nei confronti delle comunità locali in cui opera nel mondo. In quanto cittadino d'impresa globale e responsabile, Le Nouveau Chef adotta pratiche commerciali etiche. Nel rispetto dei diritti umani, Le Nouveau Chef vieta severamente il ricorso al lavoro forzato, involontario o minorile in tutte le proprie strutture e lungo l'intera catena di fornitura.

Rispetto per l'ambiente: il pieno rispetto delle leggi ambientali locali è obbligatorio in tutte le sedi aziendali nel mondo, e questa aspettativa si estende alla catena di fornitura.

Conformità dei fornitori: Le Nouveau Chef fa rispettare gli standard etici attraverso un apposito Responsible Business Conduct ed effettua audit periodici (SMETA) per verificare la conformità dei fornitori.

Comunità & restituire valore

Le Nouveau Chef promuove una cultura della restituzione. Incoraggiamo i dipendenti a contribuire a cause benefiche e a sostenere iniziative che abbiano un impatto positivo sulle comunità che ci circondano. Le richieste di donazioni aziendali sono decise dal team di direzione.