In Le Nouveau Chef sappiamo che uno chef ambizioso non si accontenta mai di qualcosa che sia semplicemente “abbastanza buono”. Proprio come gli chef sono fedeli ai loro ingredienti, alla loro maestria e alle persone con cui lavorano, lo siamo anche noi. Il nostro obiettivo è progettare capi che mantengano qualità e funzionalità per almeno 100 lavaggi, contribuendo a una maggiore durata del prodotto. Per noi, innovare significa continuare a sviluppare e migliorare fino a non dover più scendere a compromessi su qualità, durata e pratiche etiche.

In Le Nouveau Chef ci guidano i valori familiari: personali, affidabili, vicini e rispettosi delle generazioni che ci hanno preceduto e di quelle future. Lo si vede nei nostri siti produttivi europei, dove conosciamo il benessere delle persone, nelle nostre scelte di materiali capaci di resistere alle cucine più esigenti, e nei nostri capi che superano mode, tempo e stagioni. Il nostro abbigliamento da lavoro riflette sia la visione unica dello chef, sia l’unità del team, perché le creazioni più belle nascono dall’armonia tra persone che lavorano insieme come una famiglia, in cucina e con noi. Da quando Robert ten Hoope ha iniziato nel 1986 con biancheria da tavola di alta qualità, la nostra azienda familiare e la nostra comunità globale di chef sono cresciute, unite dall’artigianalità e dall’amicizia – una crescita che, proprio come i nostri valori, continua ancora oggi.

In Le Nouveau Chef crediamo che innovazione, comunità, qualità e responsabilità siano legate in modo indissolubile. Siamo partner nel percorso di ogni chef ambizioso e una forza trainante per un cambiamento sostenibile nel settore. Grazie alla nostra visione ambiziosa e alle scelte trasparenti, chef rinomati come Xavier Pellicer, Julia Klomp, Andreas Caminada, Henrique Sa Pessoa e Soenil Bahadoer si sono affidati a noi. Perché ciò che facciamo, loro lo sanno da anni: dove gastronomia e moda si incontrano, lì c’è la comunità di Le Nouveau Chef.