Il canovaccio da cucina, un oggetto altamente funzionale, essenziale in ogni cucina.
Questo prodotto ha molti nomi, forme e perfino la sua funzione è cambiata nel tempo. È un classico per un motivo ben preciso: ed è proprio per questo che abbiamo deciso fosse arrivato il momento di rendere omaggio a questo articolo indispensabile.
Una rivoluzione in funzione e forma
Il canovaccio da cucina nasce come tea towel; un nome che viene ancora utilizzato, ma che ormai non rappresenta più la sua funzione multifunzionale. Il tea towel ha origine in Cina e si è diffuso nelle case nel XVIII secolo, usato allora dalle famiglie benestanti per asciugare le tazze da tè dopo la cerimonia quotidiana.
Questa versione del tea towel era realizzata in lino damascato di alta qualità. La qualità e la funzionalità erano al centro dell’attenzione. Da allora, il tea towel ha subito una trasformazione, passando dalle mani delicate delle nobildonne a diventare un elemento immancabile, appeso in quasi ogni cucina. Cambiando sia nella forma che nella funzione, il termine più adatto è diventato canovaccio da cucina. Oggi è diventato essenziale anche nel settore della ristorazione e, poiché spesso lo si vede appoggiato sulla spalla dello chef, abbiamo scelto di creare un design che rende omaggio al classico motivo a quadri, aggiungendovi la nostra firma.
Il canovaccio con la H, realizzato in jacquard di alta qualità. Una miscela intrecciata di cotone e lino, naturalmente resistente e assorbente, pensata per eccellere sia nella forma che nella funzione.
