Frequently asked questions B Corp

Wij minimaliseren verpakkingsafval, testen herbruikbare oplossingen en ontwikkelen retour- en hergebruik diensten. Recycling maakt onderdeel uit van ons ontwerpproces.

Wij voeren GAP-analyses uit met ClimatePartner en bAwear. We meten CO₂-uitstoot op bedrijfsniveau (CCF) en per product (PCF) via LCA.

Ons doel is CO₂-neutraliteit in 2030, door energie-efficiëntie, duurzame mobiliteit en geoptimaliseerde productie.

• Meten en reduceren van CO₂-uitstoot
• Lokale productie
• Minder verpakkingen en herbruikbare alternatieven
• Circulaire businessmodellen
  
  

• Strenge certificeringseisen (bijvoorbeeld GOTS, GRS, OEKO-TEX)
• Transparantie en langdurige samenwerkingen
• Regelmatige evaluaties van milieu- en sociale prestaties
  
  

Je kunt erop vertrouwen dat onze producten met zorg zijn gemaakt, voor mensen, het milieu en het vakmanschap. Wij combineren transparantie en kwaliteit met verfijnd design.

• Stoffen zorgvuldig geselecteerd op duurzaamheid en prestaties
• Ontworpen voor langdurig gebruik in professionele omgevingen
• Collecties jarenlang beschikbaar om herhaalaankopen te beperken en consumptie te verminderen
• Mogelijkheden voor reparatie en personalisatie
  
  

Wij worden elke drie jaar opnieuw beoordeeld door B Lab. Onze processen, documenten en resultaten worden daarbij grondig geëvalueerd.

Dat wij bovengemiddeld presteren in alle vijf de B Corp pijlers. Dit versterkt het vertrouwen in onze aanpak, zowel intern als extern.

Het bewijst dat duurzaamheid geen bijzaak is, maar een integraal, juridisch vastgelegd onderdeel van ons beleid. Het is een belofte waarop onze klanten kunnen rekenen.

Omdat wij geloven dat het anders kan en moet. B Corp geeft structuur aan onze doelen, rechtvaardigt onze keuzes en maakt onze impact transparant voor partners en klanten.

• Productie op bestelling om overproductie te vermijden
• Interne duurzaamheid trainingen
• Partnerschappen met gebruikers van hernieuwbare energie
• Circulaire ontwerpen en gebruik van gerecyclede materialen
  
  

• Productgroep-LCA’s, gestart met de Essentials Collection
• CO₂-reductiedoelen op basis van metingen
• Een speciaal ‘People & Planet’-dashboard
• Jaarlijkse SMETA-audits bij onze CMT-locaties
  
  

• 100% duurzame materialen in alle collecties
• Volledige transparantie in de toeleveringsketen, tot op het niveau van grondstoffen
• CO₂-neutraliteit door hernieuwbare energie en slimme mobiliteit
• Verdere uitbreiding van circulaire diensten zoals reparatie en wederverkoop

Onze missie: “Wij helpen chefs succesvol te zijn, verantwoord.” Wij geloven dat chefs alleen kunnen excelleren als hun kokskleding past bij hun stijl, functionaliteit en respect voor mens en planeet.

Door lokaal te produceren ondersteunen wij Europese samenlevingen en garanderen we fatsoenlijke arbeidsomstandigheden. Dit stelt ons in staat om:

• Transport Uitstoot te beperken
• Sociale en milieunormen te waarborgen

Sneller en efficiënter te reageren op leveranciers

Onze CMT-productie vindt volledig plaats in Europa, voornamelijk in Polen en Portugal, met partners waarmee we al jarenlang samenwerken. Wij bezoeken deze locaties minstens twee keer per jaar om kwaliteit, arbeidsomstandigheden en flexibiliteit te controleren.

Een kledingstuk wordt als duurzaam beschouwd wanneer het voldoet aan strikte criteria:

• Gecertificeerde materialen: Wij gebruiken onafhankelijk gecertificeerde stoffen zoals GOTS (biologisch katoen) en GRS (gerecyclede materialen) om traceerbaarheid en milieu-impact te garanderen.

• Ontworpen voor langdurig gebruik: Onze kleding voldoet aan hoge normen voor de duurzaamheid van werkkleding, waaronder pillen, slijtage, kleurechtheid en scheursterkte. Dit wordt getest met standaardmethoden zoals Martindale.

• Eerlijke leveranciersrelaties: Wij werken langdurig samen met leveranciers onder contractuele afspraken, vermijden prijsdruk en verkleinen zo de kans op oneerlijke arbeidsomstandigheden.

• Focus op hergebruik en reparatie: Klanten kunnen items laten repareren, en wij onderzoeken hergebruik van materialen in nieuwe toepassingen.

• Efficiënt gebruik van stoffen: Wij verminderen snijverlies met 98% en hergebruiken reststukken om nieuwe producten te maken, zoals shopper bags.

• Veilige productie, vrij van schadelijke stoffen: Onze kleding wordt geproduceerd onder veilige werkomstandigheden en getest op schadelijke stoffen volgens OEKO-TEX 100 normen.

Ja. Wij werken met partners die erkende certificeringen hebben zoals GOTS, GRS, OEKO-TEX Standard 100 en Bluesign. Le Nouveau Chef is als bedrijf niet gecertificeerd, omdat de materialen al gecertificeerd zijn. In plaats daarvan investeren we in andere duurzaamheidsinitiatieven.

In 2024 werd 63% van onze verkochte materialen geclassificeerd als “minder impact-materialen” volgens de Modint Fiber Matrix. Dit zijn bijvoorbeeld gecertificeerde vezels zoals biologisch katoen of gerecycled polyester.

• Duurzamere materialen: In 2024 bestond 67% van onze collectie uit materialen met een lagere impact volgens de Modint Fiber Matrix, tegenover 53% in 2023.

• Europese productie: Al onze CMT (Cut, Make, Trim) productie vindt plaats binnen Europa, met langdurige gecertificeerde partners die voldoen aan strenge sociale en milieunormen.

• CO₂-meetprogramma: We zijn gestart met het meten van onze CO₂-footprint in samenwerking met bAwear en ClimatePartner en hebben reductiedoelen opgesteld op basis van deze metingen.

• Digitaal Productpaspoort: We namen deel aan een pilot voor het Digitaal Productpaspoort met GS1, Shoppingtomorrow en Modint, om meer transparantie te bieden over materiaalgebruik en productherkomst.

• Partnerschappen met duurzame leveranciers: We hebben overeenkomsten gesloten met gecertificeerde leveranciers zoals Carrington (BCI) en Utexbel (GOTS, GRS), waardoor afval en afkeur verminderd wordt.

• Strenger chemisch beleid: Ons chemisch beleid gaat verder dan de REACH-standaarden en we laten onze producten onafhankelijk testen door Bureau Veritas.

• Wettelijke naleving: We volgen actief de regelgeving in belangrijke markten, waaronder etiketterings- en verpakkingsregels onder de EPR-richtlijn.

• LCA’s voor impactmeting: We hebben Life Cycle Assessments uitgevoerd op circa 10 artikelen, met als doel om eind 2025 de volledige Essentials Collection te dekken.

• Minder plastic in verpakkingen: We hebben nieuwe polybags geïntroduceerd met minder plastic.

• Interne groei en welzijn: We lanceerden een ‘blue growth culture’ om de betrokkenheid van medewerkers (ENPS) te meten, renoveerden het kantoor en installeerden een nieuw ventilatiesysteem.

Ja, sinds 2024 dragen wij met trots het B Corp certificaat. Onze score van 111,1 punten ligt ruim boven de minimumdrempel van 80 punten die nodig is om de B Corp-status te behalen. Dit bewijst onze inzet en meetbare resultaten.

• SDG 8: Waardig werk en economische groei
  Iedereen moet veilig kunnen werken, een eerlijk loon verdienen en ontwikkelingskansen krijgen.
• SDG 12: Verantwoorde consumptie en productie
  Wij gebruiken grondstoffen efficiënter en verminderen verspilling van productie tot gebruik.
• SDG 13: Klimaatactie
  Wij verminderen onze uitstoot en bereiden ons voor op de gevolgen van klimaatverandering.
• SDG 14: Leven in het water
  Wij beschermen zeeën en oceanen door vervuiling tegen te gaan, bijvoorbeeld door minder afval en plastic te gebruiken.
• SDG 15: Leven op het land
  Wij zorgen voor bossen, planten en dieren en herstellen aangetaste natuur.
  

Deze SDG’s zijn niet willekeurig gekozen. We hebben onze leveranciers, ateliers, klanten en partners gevraagd welke thema’s zij belangrijk vinden. Zo sluiten onze plannen niet alleen aan bij onze doelen, maar ook bij wat onze gemeenschap waardevol vindt.

De doelen zijn geïntegreerd in onze strategie, ons beleid en de plannen van afdelingen. Elk jaar evalueren we: waar staan we nu? Wat kunnen we verbeteren? En hoe maken we dat zichtbaar? Zo werken we stap voor stap toe naar kokskleding die niet alleen stijlvol maar ook betekenisvol is.

B Corp is een internationale certificering voor bedrijven die meer nastreven dan alleen winst. Gecertificeerde bedrijven laten zien dat zij een positieve impact creëren in vijf gebieden: Bestuur, Werknemers, Gemeenschap, Milieu en Klanten. Dit omvat verantwoord produceren, transparantie, ethische bedrijfsvoering en zorg voor mens en milieu.

SDG’s, ofwel Sustainable Development Goals, zijn mondiale duurzaamheidsdoelen die in 2015 door de Verenigde Naties zijn vastgesteld. Ze sturen wereldwijde samenwerking voor een betere toekomst in 2030 en richten zich op thema’s zoals fatsoenlijk werk, minder ongelijkheid, klimaatactie en bescherming van oceanen en bossen. Deze SDG’s geven richting aan onze keuzes.

Bij Le Nouveau Chef willen we een positieve bijdrage leveren aan mensen, milieu en samenleving. Onze inzet voor eerlijkheid, transparantie en impact zie je terug in alles wat wij doen.