¿Qué es B Corp?
Una elección consciente por la responsabilidad. Desde 2024, Le Nouveau Chef está oficialmente certificada como B Corp. Esto significa que cumplimos con altos estándares en impacto social, transparencia y prácticas empresariales responsables. No solo se evalúan nuestros productos, sino todo nuestro modelo de negocio: desde la selección de proveedores y las condiciones laborales hasta la estructura de gobernanza y las relaciones con los clientes. La evaluación se realiza en cinco áreas: medio ambiente, trabajadores, clientes, gobernanza y compromiso con la comunidad. Para completar la certificación B Corp, nuestra misión social se ha incorporado legalmente a nuestros estatutos. Esto garantiza que el valor social se integre de forma estructural en nuestra toma de decisiones. Para nosotros, B Corp no es un punto final, sino un valioso espejo: nos ayuda a mantenernos críticos y a reforzar los valores que nos han definido desde 1986: calidad, responsabilidad y transparencia dentro de nuestra organización.
Nuestra B Impact Score
En nuestra última evaluación, Le Nouveau Chef obtuvo una puntuación total de 111,1 puntos, muy por encima del estándar B Corp de 80 puntos, lo que demuestra que tenemos un rendimiento sólido en varias áreas. Obtuvimos puntuaciones superiores a la media en los cinco dominios B Corp: gobernanza, trabajadores, comunidad, medio ambiente y clientes. En 2024, hay más de 8.000 empresas certificadas B Corp en todo el mundo. Nuestra puntuación completa es pública y puede consultarse en la web de B Lab. Nuestra próxima recertificación tendrá lugar en 2026. Estamos orgullosos de formar parte de una comunidad global de empresas comprometidas con generar un impacto positivo en las personas, las comunidades y el planeta.
Por qué Le Nouveau Chef elige B Corp
Para Le Nouveau Chef, obtener la certificación B Corp fue un paso lógico. Como empresa familiar con 40 años de experiencia en la producción europea, creemos en la responsabilidad, la calidad y la artesanía. Desde 1986, confeccionamos ropa profesional con el objetivo de un mundo inclusivo, justo y sostenible. La certificación reconoce lo que siempre ha sido evidente para nosotros: tratar a las personas con justicia, mantener relaciones a largo plazo con los proveedores y fabricar prendas de alta calidad. Al mismo tiempo, es un nuevo paso: incorporamos los principios B Corp en todos los departamentos, desde el diseño y las compras hasta las ventas y el servicio al cliente. Para nosotros, generar impacto significa mostrar concretamente lo que esto implica para la cadena de suministro, los productos y los socios, a través de historias, cifras y políticas. Lo que nos impulsa no es hacer más, sino hacerlo mejor, sin concesiones. B Corp nos ayuda a convertirlo en algo estructural, medible y visible.
Para nosotros, B Corp no es un destino final, sino una confirmación de que vamos por el camino correcto. Nos ayuda a medir de forma más eficaz, a tomar decisiones más precisas y a seguir construyendo una cadena de suministro fuerte y transparente junto a nuestra comunidad.
— Paul van Luipen, CEO Le Nouveau Chef
Para ti
Como chef, quieres saber qué llevas puesto. En Le Nouveau Chef, recibes información clara sobre el origen de cada prenda. Puedes ver dónde se fabricó el producto, con qué materiales y en qué condiciones. Nuestra ropa se produce íntegramente en Europa. Contamos con trazabilidad completa, tanto de los lugares donde se confeccionan nuestras prendas como de las empresas que producen los textiles utilizados. De este modo, podemos garantizar no solo la calidad, sino también condiciones laborales responsables. Además, eliges automáticamente un producto fabricado de forma justa, con atención a las personas en toda la cadena, desde el diseño hasta la producción. Para nosotros, la transparencia no es una promesa, sino nuestra forma de trabajar.
Producción ética en la Unión Europea
Lo que esto significa para ti
- Nuestras chaquetas de chef y ropa de hostelería están diseñadas para un uso prolongado gracias a tejidos resistentes y acabados de alta calidad que soportan condiciones de trabajo intensas.
- Nuestros tejidos se seleccionan cuidadosamente por su resistencia, comodidad y fiabilidad, incluyendo materiales de alta gama como algodón orgánico, Tencel y poliéster reciclado con menor impacto ambiental.
- Limitamos la sobreproducción y el exceso de inventario produciendo únicamente lo necesario.
- Usamos materiales certificados y embalajes como cartón certificado FSC o plástico reciclado.
- Nuestra colección está diseñada de forma modular, lo que permite combinar fácilmente las prendas, menos piezas, más uso.
- Todos los diseños se desarrollan internamente en nuestra sede en los Países Bajos, lo que nos permite mantener el control sobre la calidad y la sostenibilidad.
¿Cuáles son nuestros planes para el futuro?
La transparencia requiere cifras. Por eso, a partir de 2024, publicaremos un informe anual con nuestro impacto, objetivos y progresos. Este incluirá:
- El porcentaje de materiales certificados en nuestra colección
- El número de prendas reparadas, reutilizadas o devueltas
- Datos sobre emisiones de CO₂ y consumo de agua por colección
Información sobre la cadena de suministro y resultados de auditorías
Objetivos
Mayor reducción de residuos y opciones de reparación
Queremos reducir aún más los residuos y ofrecer más posibilidades de reparación y reutilización de prendas.
Ampliación de iniciativas circulares
Ampliare mos nuestras iniciativas circulares, como la reutilización de materiales sobrantes y los programas de devolución de prendas usadas.
Mayor uso de algodón orgánico y tejidos reciclados
Aumentaremos el uso de materiales con menor impacto ambiental, como algodón orgánico y textiles reciclados.
Protección de derechos y bienestar
Reforzaremos nuestro compromiso con los derechos laborales, los salarios justos y el bienestar animal, mediante certificaciones y colaboración con proveedores.
Lucha contra la contaminación del agua y del suelo
Adoptaremos medidas para reducir el impacto negativo de la producción en el agua y el suelo.
Medición y comunicación del impacto
Mediremos y comunicaremos nuestro impacto mediante Análisis de Ciclo de Vida (LCA) y herramientas de reporte.
Materiales totalmente certificados
Nuestro objetivo es utilizar únicamente materiales certificados, garantizando así la trazabilidad y la sostenibilidad.
Trazabilidad completa hasta la materia prima
Aspiramos a una trazabilidad total de cada prenda, desde la materia prima hasta el producto final.
Introducción del Pasaporte Digital del Producto
Estamos trabajando en la implantación de un pasaporte digital del producto que aporte transparencia sobre el origen y la composición.
Reducción de CO₂ según las directrices SBTi
Alinearemos nuestros objetivos climáticos con una reducción medible de CO₂, basada en análisis LCA y en las directrices internacionales SBTi.
