Hemos logrado algo muy especial: hemos obtenido el certificado B Corp. Convertirse en una empresa B Corp significa recibir una evaluación bajo 200 criterios que cubren el impacto social y ambiental. Hemos logrado este estatus haciendo básicamente lo que nos sale de forma natural: tratar bien a nuestra gente, trabajar de manera justa con nuestros proveedores y producir todo de manera sostenible y local. Hemos hecho esto durante 38 años y ahora, finalmente, tenemos un reconocimiento oficial.
True values, New B Corp
Heureusement, la durabilité suscite de plus en plus d'attention dans le secteur de la gastronomie. Chaque chef comprend l'importance des ingrédients purs et de haute qualité. Cette compréhension s'applique également aux vêtements de chef dans lesquels tous ces plats incroyables sont préparés. La sensibilisation à ce sujet peut et doit continuer à croître. Nous veillerons à cela, avec notre communauté.
Original standards, New ideas
Nous avons transformé la veste de chef en un article de mode. Maintenant, nous sommes confrontés à un nouveau défi : continuer à développer nos efforts en matière de durabilité. Nous voulons montrer à nos collègues de l'industrie que ce n'est pas si compliqué. C'est simplement une question de travailler ensemble et de faire les bons choix.
Le Nouveau Chef défie les autres marques de vêtements de chef d'élever leur niveau et de faire des choix impactants. Pour nous-mêmes et pour le monde qui nous entoure.