Notre engagement en faveur de la Justice, de l’Équité, de la Diversité et de l’Inclusion
Le Nouveau Chef est convaincu que l’entreprise n’est une force positive que lorsqu’elle fonctionne pour tous. Nous nous engageons publiquement à respecter les principes de Justice, d’Équité, de Diversité et d’Inclusion au sein de notre propre organisation, de notre chaîne d’approvisionnement, auprès de nos clients et dans la communauté au sens large dont nous faisons partie.
- Justice : Nous œuvrons à lever les obstacles à l’accès aux opportunités, au sein de notre entreprise et chez les partenaires avec lesquels nous fabriquons.
- Équité : Nous nous tenons responsables de politiques et de processus équitables, sûrs et transparents pour toutes celles et tous ceux qui travaillent avec nous et pour nous.
- Diversité : Nous valorisons les différences d’âge, de genre, d’origine ethnique, de capacités, de parcours et d’expérience de vie, au sein de notre équipe, parmi nos fournisseurs et chez les personnes que nous servons.
- Inclusion : Nous bâtissons une culture où chaque voix est entendue et valorisée.
À qui s’adresse cet engagement
- Nos collaborateurs : un recrutement équitable, un salaire égal pour un travail égal, des possibilités de développement et un lieu de travail sûr et respectueux.
- Notre chaîne d’approvisionnement : nous attendons de nos partenaires de fabrication qu’ils respectent les mêmes principes, tels que définis dans notre politique de Responsible Business Conduct.
- Nos clients : nous traitons chaque client de manière équitable et respectueuse, nous efforçons de rendre nos produits et notre service accessibles aux professionnels, dans toute leur diversité, qui les portent, et menons un marketing qui représente le secteur de l’hôtellerie-restauration sans stéréotypes.
- Notre communauté au sens large : nous soutenons la nouvelle génération de chefs et de professionnels de l’hôtellerie-restauration, collaborons avec des partenaires du secteur, et notre procédure de réclamation est ouverte à toute personne concernée par nos activités.
Nous évaluons nos politiques et nos pratiques au regard de ces principes et rendons compte de nos progrès. Cet engagement a été approuvé par la direction de Le Nouveau Chef (Paul van Luipen, CEO, 20 octobre 2026).