Dans une cuisine professionnelle, il ne s’agit pas uniquement de cuisiner. La sécurité, le confort et la confiance sont essentiels. On nous demande souvent : « Les vêtements Le Nouveau Chef sont-ils traités contre le feu ? » Dans cet article, nous expliquons ce que cela signifie, notre approche de la sécurité incendie et pourquoi nos choix correspondent à la réalité du terrain.
Qu’est-ce qu’un traitement ignifuge ?
Un traitement ignifuge est un procédé chimique qui rend les tissus temporairement moins inflammables. Dans certains secteurs comme les pompiers ou l’industrie lourde, ce traitement est indispensable pour protéger les employés.
Comment l’industrie du vêtement aborde-t-elle la sécurité incendie ?
On distingue deux types de vêtements :
- Vêtements ignifuges
Conçus pour les professions à haut risque d’incendie, comme les pompiers. Fabriqués avec des textiles techniques et lourds, ils protègent en situation d’urgence. - Vêtements de travail pour applications légères
Comme dans l’hôtellerie-restauration ou l’agroalimentaire. Ici, la sécurité repose sur le choix des matériaux et accessoires comme les tabliers.
Utilisons-nous un traitement ignifuge ?
La réponse est non. Chez Le Nouveau Chef, nous avons fait le choix conscient de ne pas utiliser de traitements ignifuges. Ce choix repose sur quatre arguments alignés avec notre mission :
- Effet temporaire : le traitement disparaît après plusieurs lavages.
- Confort réduit : la respirabilité du tissu diminue.
- Impact environnemental : les traitements chimiques sont nocifs pour l’homme et la nature.
- Nos valeurs : En tant que B Corp, nous privilégions des solutions durables à long terme.
Nos conseils pour des vêtements de travail sûrs
Chez Le Nouveau Chef, nous associons savoir-faire et expérience pour créer des vêtements adaptés à l’environnement exigeant des cuisines. Nous privilégions des matériaux comme le coton, résistant à la chaleur et durable. Voici quelques conseils :
- Portez un tablier pour une protection thermique supplémentaire.
- Nos vêtements sont conçus pour être retirés rapidement en cas d’urgence, grâce aux boutons-pression.
- Suivez les instructions de lavage sur l’étiquette pour prolonger la durée de vie du vêtement. Plus d’infos sous « Care » sur notre site.
- Nos étiquettes portent la mention « Keep away from fire » pour informer pleinement l’utilisateur.
Comment choisissons-nous nos tissus ?
Nous concevons nos vêtements avec un équilibre entre sécurité, confort et esthétique. Chaque cuisine est unique, c’est pourquoi nous proposons différentes solutions selon quatre critères :
- Confort pendant les longues journées
- Résistance à un usage intensif
- Type de lavage – domestique ou industriel
- Protocoles de sécurité du lieu de travail
Ces critères influencent notre sélection de tissus. Voici un aperçu des principales compositions et de leur comportement au feu :
- 100 % coton
Meilleur choix pour les cuisines avec flammes nues. Le coton est naturellement plus résistant au feu. Exemple : veste Falco. - Mélange coton/polyester
Bon compromis entre sécurité, durabilité et entretien. Nos vestes Lynn et Dave en sont issues. - Tissu tissé à l’avant/manches & dos en polo piqué
Combinaison de confort et de fonctionnalité. Exemple : veste Alain. Moins adapté aux flammes directes. - Dos et manches en polo piqué
Exemple : veste Julien. Confort optimal mais tissu plus inflammable. Recommandé uniquement sans contact avec les flammes.
La plupart de nos vestes combinent coton et polyester, pour un équilibre entre confort, durabilité et entretien. Le coton apporte du confort, le polyester assure la tenue et la longévité.
Vous voulez savoir quel tissu convient à votre cuisine ? Consultez notre site ou contactez notre équipe – nous sommes là pour vous conseiller.
